Dacă ar fi să ne luăm după reportajele cu care canalele de televiziune își umplu programele informative, s-ar părea că nimic nu este mai important pentru români decât mâncarea. Se vorbește despre hrană atunci când se deplânge soarta persoanelor defavorizate care “n-au ce pune pe masă”. Tot despre hrană se vorbește, cu o voioșie descreierată, când se filmează modul în care-și petrec românii timpul liber, la munte sau la mare, cu grătarul pe post de sanctuar. Tot cu merinde se umplu cu vârf cărucioarele din supermarketuri, cu care nația înfruntă criza – inclusiv cea alimentară. Pentru ceva de-ale gurii – fie că e vorba de fasolea rituală, fie de perechea tradițională de mititei sau de preparatele de post – aceeași români se calcă în picioare și-i apucă leșinul pe la cozile care înfrumusețează tradiții culturale sau religioase al căror numitor comun este mila creștinească. Atacurile nocturne ale infractorilor se dau, mai nou, la cămările cu provizii pentru iarnă decât la casele de bani (fără bani). Cel mai complet spectacol culinar îl oferă însă sărbătorile de Paste sau de Crăciun, în care tot omul vrea să se răzbune parcă pe privațiunile de peste an și încarcă masa cu tot ce-a lipsit. Din prea-plinul acestor festinuri se recrutează, cu miile, pacienții serviciilor de urgență. Numai în București, de acest Crăciun, au fost vreo 2000 cei care s-au plâns de crampele sau indigestia provocată de înfulecarea fără noimă a tot ce le-a stat în față. Ba, culmea – unii au venit și de două ori la rând pentru a li se pune același diagnostic de neam-prostie.
Universul spiritual al românilor pare a fi populat, aproape exclusiv, de ceea ce se îngurgitează. Burta este organul în jurul căruia se învârte întregul nostru univers, de nu mai rămâne loc pentru nimic altceva. Această aplecare de-a dreptul morbidă spre zona de referință a organismului românului modern este încurajată și stimulată de o media care suplinește nepriceperea spre de-ale spiritului cu preaplinul celor de-ale gurii. Părem prinși, indisolubil, după vreo 2000 de ani de civilizație consemnată documentar, într-un ritual primitiv al supraviețuirii biologice…